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    玉龙湖鸭肠王老火锅

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    发表于 2015-12-9 19:58:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
          
       山城雅号火锅城,火锅饮食文化历史悠久,璀璨辉煌,重庆“香牌坊”火锅这朵餐饮奇葩正是重庆火锅文化的代表之一,其极具特色的“玉龙湖鸭肠王”系列火锅在重庆早就已家喻户晓,有口皆碑。
          
        重庆香牌坟饮食文化有限位公司是一家专来从事火锅连锁经营与发展的著名连锁企业,是重庆火锅文化的代表企业之一。为了实现“持续经营,回报社会”的承诺,香牌坊一直以“团结、友爱、勤奋、进取”的精神,秉以“诚信、创新、双赢、效益”的理念来经营和管理企业,并立志成为行业的火锅调味专家。香牌坊传统特色的“兼香型”红汤火锅,独创的“香、辣、鲜”系列干锅产品以及适合北方及中原口味的“营养、滋补”系列白汤,已深受全国加盟店及广大顾客的喜爱,成功再造了餐饮业“闻香下马,知味停车”的火爆,热烈场面。
          
        玉龙湖鸭肠王火锅永川店2009年8月23日隆重开业,店经营面积900多平米,特设11个大、中、小型、豪华型包房和宽敞明亮的大厅,可容纳300多人用餐。该店聘请重庆名厨,用地道的原辅材料精心烹制原汁原味“麻、辣、鲜、香”,“脆、嫩、爽口”的重庆火锅,将为永川人民带来一种全新的口福。
          
        “香”是饮食的主要特色这一,“香牌坊”火锅的香可以说是一种包括多种类型的“兼香型”,它具有极富中华饮食传统地方特色的组合味感,体现出重庆火锅在巴渝饮食文化中的“鲜、香、嫩、脆”四大特色,充分的适应东西南北各地饮食习惯口味。
          
        “牌坊”代表着中国悠久的历史文化,重庆香牌坊餐饮文化有限公司秉承巴渝饮食文化传统,融合古今口感的需求,醇和韵久的“兼香型”特点,让人食用之后,流连忘返。
       


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