重庆火锅网技术团队主要是以技术转让的方式为学员服务,厨师可上门教学,学员也可以到店堂学习,参观,现场教学。学员亲手操作,保证把学员教会,绝不保留技术。学员只要有店面,我们团队就可以派厨师到贵地为你服务,学员不必长途奔波就可以轻轻松松的学好技术。
现在团队所做的重庆特色老火锅,味道得到大家的认可,保证火锅里面没有添加化学香精,飘香剂,火锅香精等等一切化学増香的,绝不添加。对外提供开店指导和上门处理火锅浑汤,汤色不红亮,不香,口感不醇厚等各种技术难题指导,让你的火锅做得更好。也可以出售火锅底料。
学习内容:炒火锅底料全过程,香料配方全部教你,原材料的采购,加工,煮辣椒,做糍粑辣椒,烧油除异味,洗油,炼油,吊汤,麻辣锅底,制作一次性火锅老油。火锅里面添加三十多种天然香料和药材制作。保证火锅里面没有添加化学香精,飘香剂,火锅香精等等一切化学増香的,绝不添加 。
我们承诺不欺骗、不欺诈、不保留,厨师上门教学,让学员花最少的钱、最短的时间学到扎实、过硬的技术。让每一位学员学会技术后,都能够自主创业,创建自己的餐饮品牌。
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