请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站

重庆火锅网

找回密码
立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

重庆火锅网:火锅调料师的网络交流学习平台!欢迎加入重庆火锅网(投稿/合作/咨询/招学徒 手机/微信:18696545813)www.huoguocq.net
  • 饮食头条
  • 行业动态
  • 火锅加盟
  • 火锅技术
  • 火锅团队
  • 火锅交流
  • 门店展示
  • 火锅推广
  • 大厨风彩
  • 大厨分享
  • 趣味杂谈
  • 活动聚会
  • 干鲜调料
  • 求职招聘
  • 菜品展示
  • 店面转让
  • 水产海鲜
  • 火锅餐具
  • 会员需知
  • 海椒花椒
  • 投拆建议
  • 网站公告
  • 搜索
    查看: 2849|回复: 0

    管理员工的六大建议

    [复制链接]

    770

    主题

    780

    帖子

    3645

    积分

    管理员

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

    积分
    3645
    发表于 2018-3-13 17:21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
    我们一般把员工分为四类,一类为亲戚员工;二类为管理型员工;三类为技术型员工;四类为一般普通员工。在这几类员工中,可能最难驾御的就是管理型员工,这类员工是本企业的人才,作为人才,也是企业最想得到的。而当今中国最优秀的企业里,也必是人才荟萃,打拼奋斗而成的。人才是企业最核心的力量,人有无尽的创造性,但是,人才也是柄双刃剑,既为你带来财富,也随时可能为你带来种种麻烦。于是老板总是为此殚精竭虑,他们一方面要收罗人才,同时,也得小心慎重管理人才,怎样运用好他们,每位老板可能都有一些个人思想,6种四川火锅加盟经营管理方法供大家参考:
    (一)用人要疑:“用人不疑”是很多企业的一个基本说法,而事实上,绝大多数企业不可能做到,除非是这家企业已经做到了“无极”。一般企业里,用人一定要疑,嘴上说用人不疑,是为了稳定人心,让员工踏实工作,奉献价值,实际上疑心也是为了企业好,为员工好。比如财务,“小驶得万年船”,从这个角度上讲,有疑心的老板才是好老板,当然这个疑心也是有境界的,疑心要疑得不显山不露水。
    (二)储备暗器:有经验的老板都会悄悄地储备人才,大家都认为火锅最重要的是那锅汤,大家也认为最容易受调料师的控制,那么为什么不叫个亲信派到公司来学习,或者要求总部现场支持,再者派人做调料师的小工,偷偷学艺,以防万一呢?当然,这种行为必须是受到威胁之后再能做的。决不能事事小心,随时防着这个防着那个。
    (三)笑面虎:干出大事的往往都是那些看着傻乎乎大大咧咧的人,不过,这绝对是假想,聪明人听他们的话会多一只耳朵,听其弦外音,因为他说的,绝对不是他心里想的,如果相信只能证明你的幼稚。
    (四)前景远大:作为老板,就是要给员工一种未来的憧憬,让大家知道,好好在这个企业做下去会有无限的空间。
    (五)人情化管理:中国是个讲究人情味的国家,中国有句古话叫“能为知己者死”,特别是我们做重庆火锅加盟行业的,员工才走出家门、年龄轻、社会阅历浅。他们更需要有人关心,有人爱护。我也是从服务员做起来的,我觉得哪怕是老板的一句问候,一个关怀,都能让自己努力工作,感激不已。
    (六)工资,建议工资略高于当地水平或竞争对手,或把工资进行合理分配,我们认为这是非常重要而有效的。
    除此之外,“肯定员工”也是管理员工的方法之一,当然运用这些方法要把握一个度,而且要注意技巧。

    回复

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ| Archiver|手机版|小黑屋| 重庆火锅网     (投稿/合作/咨询/招学徒 手机/微信:18696545813)

    Copyright © 2001-2013 Comsenz Inc.   All Rights Reserved.

    Powered by Discuz! X3.2( 渝ICP备15013026号 )

    快速回复 返回顶部 返回列表

    现场交流

    现场交流

    现场交流

    现场交流

    现场交流

    现场交流

    现场交流